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產(chǎn)品資料
產(chǎn)品[

還原糖測定儀

]資料
如果您對該產(chǎn)品感興趣的話,可以 產(chǎn)品名稱: 還原糖測定儀
產(chǎn)品型號: HI83746
產(chǎn)品價格: 9000.00 元
關(guān)注指數(shù):1821
產(chǎn)品文檔: 無相關(guān)文檔

簡單介紹

HI83746還原糖測定儀 測量范圍:0.00 to 50.00g/ L(ppt) 還原糖(RS)含量的測定 測量方法:斐林試劑法 還原糖測定儀

還原糖測定儀

   的詳細(xì)介紹

HI83746殘?zhí)橇繙y定儀

 

還原糖測定儀概述:
還原糖(RS)含量是酒類釀造過程的*重要參數(shù)。
根據(jù)葡萄果實還原糖含量可判斷其采收期,高糖含量是衡量葡萄鮮果等級的主要指標(biāo)。 
在酒類發(fā)酵過程中,糖含量的減少決定發(fā)酵完成,或當(dāng)RS含量過低時,采取必要措施以達(dá)到期望的酒精度和甜度。 
葡萄酒中主要的還原糖是葡萄糖和果糖。其與過量的堿性銅(斐林試劑)反應(yīng),還原糖含量可通過光度計測量。 
斐林試劑法能夠確定還原糖存在,而不能定量檢測。因為該化學(xué)反應(yīng)由還原糖的種類和含量決定。
在發(fā)酵初期,當(dāng)還原糖含量已知,潛在酒精度約為糖含量(g/L)乘以0.06. 酚類化合物將干擾斐林試劑反應(yīng),因此,紅酒樣品在測量前需經(jīng)過脫色預(yù)處理。
酒中也含有非發(fā)酵型還原糖(戊糖),也可通過此方法測量

 

還原糖測定儀技術(shù)參數(shù):
測量范圍:
0.00 to 50.00 g/ L(ppt)
解 析 度:0.25 g/L
測量精度:讀數(shù)±5%±0.50 g/L @ 25°C

測量方法斐林試劑法
光學(xué)系統(tǒng)定制專用接收器暨光源系統(tǒng)

電源模式4 x 1.5V 電池或 230AC/12VDC 電源適配器
關(guān)機(jī)模式在測量模式下,10分鐘不用后自動關(guān)機(jī)
尺寸重量主機(jī)尺寸:224 x 87 x 77 mm,主機(jī)重量:512g


 

HI83746還原糖測定儀

主機(jī),HI83746-20 還原糖試劑, HI731555 專用玻璃比色皿(4 套),HI731318 玻璃比色杯清潔布(2塊),HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器,中英文使用說明書,HI721010 定制專用儀器攜帶箱

 
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